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Sushis, 6 avantages méconnus pour la santé

Le sushi est un plat apprécié par les gens du monde entier. C’est un aliment de base japonais qui existe depuis plus de 700 ans (cependant, la version du sushi que nous connaissons et aimons n’existe que depuis 200 ans). Bien qu’il existe un nombre apparemment infini de variations, la plupart des sushis sont souvent considérés comme ayant un certain nombre de bienfaits surprenants pour la santé. Dans cet article d’aujourd’hui, nous aimerions partager avec vous certains des avantages pour la santé de notre aliment préféré, le sushi.

Santé du cœur

Le sushi est connu pour contenir de grandes quantités de formes concentrées d’acides gras oméga-3. C’est peut-être le bienfait le plus recherché et le plus cité du sushi. Ces acides gras agissent comme une « bonne » forme de cholestérol qui aide à prévenir l’obstruction des artères. Les oméga-3 ont également été associés à la réduction de la tension artérielle. Les types de sushis qui sont particulièrement riches en oméga-3 sont le touladi, le hareng, le thon et le saumon.

Régulation hormonale

De nombreux rouleaux de sushi sont enveloppés dans de fines feuilles d’algues, ou nori en japonais. Les algues contiennent un certain nombre de minéraux sains, dont le plus important est l’iode. Ce minéral clé est un élément essentiel de notre alimentation et est particulièrement important pour le bon fonctionnement de nos glandes thyroïdiennes. Bien qu’un excès d’iode puisse avoir des effets négatifs, un niveau adéquat, comme celui que l’on trouve dans les algues, aide à équilibrer les hormones et à optimiser les activités métaboliques.

Stimulation du métabolisme

Le poisson est riche en protéines et pauvre en graisses et en calories. C’est une combinaison qui est excellente pour notre métabolisme. Des protéines de haute qualité et pauvres en calories peuvent considérablement stimuler la capacité de notre corps à fonctionner correctement, à créer de nouvelles cellules et à métaboliser l’énergie, ce qui nous permet de rester forts et en bonne santé.

Prévention du cancer

Le poisson n’est pas le seul composant des sushis. Bien que les garnitures et les ingrédients puissent varier d’un rouleau à l’autre, la plupart des rouleaux de sushi sont servis avec du wasabi et du gingembre, qui ont tous deux des propriétés anticancérigènes en raison de leurs composés antioxydants. Ces antioxydants sont capables de neutraliser les radicaux libres et, par conséquent, d’éliminer leur capacité à se transformer en cellules cancéreuses. En outre, l’oligo-élément sélénium, que l’on trouve dans les sushis, aurait également des propriétés anticancéreuses.

Renforcer le système immunitaire

Comme nous l’avons mentionné, le sushi ne se résume pas au poisson. Deux ingrédients qui sont presque toujours associés aux sushis sont le wasabi et le gingembre, et ces deux ingrédients ont des propriétés antibactériennes. Cela signifie qu’en cas de problème de fraîcheur ou de bactéries indésirables, ces deux agents antiviraux peuvent potentiellement aider à tuer les bactéries, ce qui, en fait, contribue à renforcer votre système immunitaire.

Circulation sanguine

Le fer se trouve à la fois dans le poisson et dans la sauce soja, deux éléments clés des sushis. Lorsque vous consommez des aliments riches en fer, celui-ci peut stimuler vos globules rouges, notamment en favorisant leur production. Plus vous avez de globules rouges, plus votre circulation, votre métabolisme, le teint de votre peau, la croissance de vos cheveux et votre capacité de guérison sont améliorés.

Comme vous l’avez probablement compris, en plus d’être délicieux, le sushi est un plat très sain. C’est un aliment bon pour le cœur qui apporte à votre corps de nombreux nutriments et minéraux nécessaires. Cependant, il est important de se rappeler que, bien qu’un morceau moyen de sushi ne contient que 200 calories, lorsque vous commencez à ajouter des sauces à base de mayonnaise et des enrobages de tempura, ce nombre peut rapidement doubler, voire tripler.

Êtes-vous prêt à profiter de certains de ces avantages pour la santé tout en dégustant de très bons sushis ? Réalisez les vous-même grâce à la machine à sushi par Easy Sushi®.

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Meilleurs déshydrateurs alimentaires pas chers : Le TOP 3 de l’année !

Grâce à l’évolution de la technologie, certains appareils électroménagers ont vu le jour pour faciliter certaines tâches à la cuisine. C’est le cas des déshydrateurs alimentaires. Ceux-ci permettent d’éliminer facilement l’eau des denrées ce qui pourra aider à les conserver pendant longtemps. Les fabricants s’acharnent de proposer des déshydrateurs alimentaires de plus en plus révolutionnés afin de satisfaire les besoins des clients.  Ainsi, pour vous aider à trouver le modèle qui répond à vos aspirations, nous avons sélectionné et testé pour vous les meilleurs déshydrateurs alimentaires pas chers de l’année.

Il s’agit des déshydrateurs alimentaires les plus performants et plus adaptés à leur petit prix. Il n’est pas une question des déshydrateurs de mauvaises qualités. Avec nos experts dans le domaine, nous essayons de vous proposer les déshydrateurs alimentaires de bonne qualité qui répond à un grand nombre de fonctionnalités malgré leur prix très abordable.

1-Suntec Wellness 240 Watts : Notre coup de cœur !

Suntec Wellness, ce modèle est en train d’être vendu à un prix très abordable du moment sur marché. Il offre toutes les fonctionnalités pour sécher avec une efficacité assurée les légumes tels que les fruits, les viandes, les légumes et les champignons avec une puissance de 240 Watts.

Ainsi, il propose 5 plateaux transparents amovibles, ce qui vous permet de suivre en temps réel depuis l’extérieur la déshydratation. Son système de ventilation est tellement performant, ce qui offre à la fin de chaque opération une déshydratation homogène. Mais malheureusement, ce déshydrateur alimentaire ne dispose pas d’un minuteur et d’une fonction d’arrêt automatique,  un thermostat réglable de 35 à 70°C est quand même présent pour vous offrir un résultat parfait.

2-Kitchen Chef KYS333B Pro 500 Watts : L’un des meilleurs déshydrateurs alimentaires pas chers le plus performant moment

Le Kitchen chef KYS333B est sans doute le déshydrateur alimentaire le plus rapide et efficace parmi les modèles actuellement disponibles sur le marché. Grâce à sa puissance de 500 Watts et son thermostat réglable de 35 à 75°C par tranche de 5°C, il arrive à conserver les aliments tout en conservant leur valeur nutritive. Vous pourrez conserver pendant longtemps les fruits séchés.

Ainsi, c’est un appareil très simple et très pratique avec un design très élégant. Il dispose 6 grilles de séchage amovibles de très grande taille.

Grâce aux ventilateurs et l’espace entre les différents plateaux, l’air chaud circule normalement, pour un séchage homogène. Il dispose aussi d’un minuteur qui vous permettra de programmer l’appareil selon le type d’aliment à sécher.

3-KLARSTEIN 1000 Watts : Le déshydrateur alimentaire puissant au meilleur rapport qualité prix

KLARSTEIN, l’un de nos meilleurs déshydrateurs alimentaires pas chers est aussi très efficace et rapide dans le séchage des aliments. Il dispose 6 plateaux mais qui sont largement suffisants pour sécher tous les types d’aliments comme  légumes, fruits, champignon … Avec sa puissance de 1000 Watts, il est actuellement classé parmi les modèles de déshydrateur alimentaire les plus performant du moment sur le marché.

Cependant, grâce  à sa puissance, il arrive à sécher les aliments en un rien de temps. KLARSTEIN est un super gagne temps. Les clayettes qui se situent entre chaque plateau laissent passer l’air de façon régulière afin de pouvoir sécher les aliments de façon homogène. Livré avec 6 plateaux empilables et modulable, ce déshydrateur alimentaire est idéal pour un usage domestique.

En fin, KLARSTEIN est doté d’une minuterie ajustable de 48 heures, un thermostat réglable de 40 à 70°C et un écran intuitif de contrôle LCD.

Combien coûte réellement ces déshydrateurs alimentaires pas chers ?

Comme nous l’avions déjà dit au départ, nous avons étudié le prix de ces déshydrateurs alimentaires de bonne qualité selon leurs fonctions. Ainsi, cela vous permettra d’acquérir un meilleur ustensile sans pouvoir vider votre poche.

Cependant, pour réussir ce choix, vous pouvez consulter ce guide d’achat des meilleurs déshydrateurs alimentaires pas chers. Ce qui vous donne la possibilité de comparer les différents prix afin de pouvoir choisir celui qui convient à vos budgets.

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